漁港直銷中心二樓A9海鮮店

在新竹市有名十七公里海岸觀光帶起點的南寮漁港,被營造成為地中海風的旅遊景點,有旅客服務中心、自由鐘樓、貝殼公園、城堡鐘樓、風箏廣場、運動公園等,是旅客經常造訪的地點。靠港口的新竹漁港產品直銷中心更是旅客必到的地方,在二樓的熟食區就是海鮮美食天堂。
在二樓最南端的進口處,一家以藍白為主色系的A9謝太太海鮮料理店,是產品直銷中心開始營運後進駐的第一批店家,目前算是創始老店。老闆對於食材方面非常重視與講究,特別是活海鮮部份,每天有不同的魚類,並以重量計價,要讓客人吃得高興又開心。隨季節更換菜色。

現點現作料理
在新竹南寮漁港漁產品直銷中心二樓最南端的A9謝太太海鮮料理店是在直銷中心開放時就進駐到中心的創始店,十幾年來老闆一直堅持以最新鮮的食材提供客人現點現作的料理,採用自製醬汁作搭配,更能品嘗到海鮮的鮮美。
和風雙味
隨著國際村的趨勢,A9謝太太料理店一直在好的食材,以不同的料理方式、方法方面作研發,將新鮮的海鮮料理搭配自己調製的和風醬汁,在不油膩的海鮮料理中,增加一種爽口的口感,增添料理的美感、視覺、味覺的享受。
泡菜魚翅唇
泡菜魚翅唇是採用取下魚翅後在魚翅旁邊的食材作成的料理,含有豐富的膠質,非常滑順,偶而還可以吃到沒有取乾淨而留下來的魚翅,是一道即營養又美味的料理,老顧客都知道這一道好料理,而且非常耐煮,愈煮愈好吃。
謝家蒜泥蚵
海蚵生長於海水中,必須要有好的水質,才能長成健康而又甜美的蚵仔,A9謝太太料理店的海蚵是由長期合作的店家供應,每天以宅配送達,每一粒都非常飽滿,只用燙的料理,再淋上謝家蒜泥醬,可以吃到海蚵甜美的原味。
各類新鮮海鮮
漁港產品直銷中心二樓A9謝太太料理店,有自己的供應系統,各種新鮮的食材,一直以碎冰塊保鮮,客人可以選取喜歡的海鮮,由主廚現場料理。其中活海鮮部份,都是釣友釣到的海魚,所以魚種、大小都得看當天取得而定。
特色金沙中卷
新鮮的中卷肉質非常厚實,經過去除內臟等及清洗乾淨之後,先以熱油炸過,保住中卷的美味及鮮度,再以自製的蛋黃醬一起拌炒,沒有任何多餘的湯汁,外皮有酥脆的口感,而肉質非常鮮美有咬勁,是一道很下飯的海鮮料理。
店家資訊
【營業時間】10:00~21:00,每月的最後一個週一公休。


【服務項目】新竹漁港產品直銷中心二樓的A9謝太太海鮮料理店,與一般海鮮店較不同的地方是廚房、客人及服務人
      員之間沒有距離,互動較親切,很像好朋友對好朋友一樣。很適合家庭聚餐、三五好友聚會。除了客人現
      點現料理之外,也接受客人告知預算、用餐人數、想要的料理等,由店家代為安排餐點。另外也提供代客
      料理服務,由客人提供新鮮海鮮,由店家代為料理。
      A9謝太太海鮮料理店最大特色是除了海鮮新鮮、注重食材品質之外,用餐環境為了配合新竹市政府營造
      南寮漁港為地中海風的氣氛,也以藍白兩色為裝飾,很容易可以找到。


【餐點種類】
 超人氣:謝家蒜泥蚵、XO醬龍片、火爆三鮮、泡菜魚翅唇、金莎中卷、金莎蝦、蒜泥蒸蝦、桂花蟹、黃金蟹、避風
     塘炒蟹、梅子苦瓜蟹、清蒸豆瓣魚、鳯梨蝦球、日式雪魚肝、橙汁魚片、糖醋魚片、鐵板鴕鳥肉、涼拌海菜
     海鮮花枝排、滑蛋海菜芽、涼拌河豚Q、和風雙味、鹽酥河豚肉、三杯中卷、糖醋魚、蒜茸生蠔。
 活海鮮:龍蝦兩吃、紅魽兩吃、活魚兩吃、海戰車、九孔、花蟹、沙母、鳯螺、綜合生魚片、單品生魚片、季節生魚
     片。(以現場到貨情形而定)
 燒烤類:烤魚下巴、烤牛小排、焗烤生蠔、蜜汁蒲燒鰻、鹽燒大蛤蜊、烤鮭魚頭、烤鮭魚肚。
 湯類:蛤蜊湯、蚵仔湯、海菜湯、花蟹味噌湯、味噌魚湯、薑絲魚湯、沙鍋魚頭、螃蟹火鍋。
 酥炸類:蚵仔酥、海鮮卷、喜相逢、水晶魚、山藥卷、炸溪蝦、現炸蚵酥。
 熱炒類:雪螺、黑螺、脆管、劍筍、蔭司蚵、蠔油魚肚、薑絲大腸、蘭花蚌、鹽酥龍珠、珠螺、蟹腳、海香菇、鐵板蚵
     鐵板牛小排、墨魚香腸、紅燒魚皮、 紅燒海參、三杯田雞、麻油龍片、麻油魚標、麻油LP、海瓜子、炒蛤
     蜊、燙炒蝦、鹽酥蝦、燙炒中卷、檸檬蝦。
 青菜類:龍鬚菜、空心菜、枸杞川七、高麗菜心、絲瓜蛤蜊、山蘇、過貓、水蓮、涼筍。
 粗飽類:白飯、魩仔羹、米粉炒、乾麵、魯肉飯、蚵仔煎、蝦仁煎、海鮮炒麵、蝦仁炒飯。


【交通位置】E 20.92461度 N 24.84773度
 〈中山高〉新竹交流道(95A匝道在95K)下→南下右轉、北上左轉光復路往新竹市→經過馬偕後上高架橋接東大
      路往南寮直走到底便到達南寮漁港,在直銷中心二樓南端即達。
營業地址:新竹市北區新港三路1-9號2樓
營業電話:03-5362229、0913-035865  傳真號碼:03-5362390
本頁網址:http://0913035865.travel-web.com.tw/
店家網站:http://035368022.travel-web.com.tw/
電子信箱:mt1938tw@yahoo.com.tw
優良店家: 漁港直銷中心二樓A9海鮮店  2008/08/25
企劃報導:大台灣旅遊網
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